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1、胡爱香鸡

2、“信宜胡爱香鸡”产于茂名信宜胡爱香乡。全部放养在森林下，自由活动。他们吃树下的水果、昆虫和蚂蚁，喝山泉水，喂无污染的天然玉米和大米。信宜位于广东省西南部，东北部地势较高，西南部地势较低。是广东50个山区县(市)之一。因为境内70%以上是山地，所以有“八山一田水”的说法。是鉴江、黄花江、罗定河的发源地。

3、一当仔鱼

4、鲢鱼其实是鲳鱼的一种，是山区特有的养殖方式。因其与普通鲳鱼不同的口感而备受人们推崇。当地人在房子附近挖一个小鱼塘(粤语叫“凼仔”)养殖，称为“凼仔”。这种鱼肥美多肉，肉质韧嫩，刺大易挑，久煮不烂，没有严重的腥味。

5、新东茶

6、产于广东茂名的新东茶，是中国货架上的地理标志特产。新东茶是用瑞龙茶做的，最好。用水冲泡，杯中茶叶舒展，细齿挺立，清香四溢。喝后心清气爽，舌甜，回味无穷。

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