大禹岭茶属于什么茶?

大禹岭茶属于乌龙茶。

茶叶特点

‌生长环境‌：由于地处高山，气候寒冷且温差大，这种环境使得茶树生长缓慢，茶质幼嫩，茶味甘醇。

‌土壤条件‌：当地排水良好的酸性土壤为茶树提供了优越的生长条件。

‌品质‌：大禹岭乌龙茶以其口感醇厚、香气芬芳而著称，一般被认为是台湾高山茶中最好的产地之一。其茶汤色泽浅金黄透亮，香气持久，带有独特的果香和乳花香，甜度极高，回甘持久。

大禹岭茶保质期多久?

关于大禹岭茶的保质期，一般来说，它可以在12到24个月之间保持最佳品质。然而，为了充分体验大禹岭茶的独特风味，建议尽早饮用，避免茶叶中的成分因氧化或陈化而影响口感。要确保茶叶的保质期，存储方法十分重要：

首先，保持茶叶和储存环境的干燥，避免茶叶受潮，因为过高的水分含量会导致茶叶变质。

其次，将茶叶存放在阴暗处，避免阳光直射，因为光线会使茶叶发生光化反应，影响其风味。

此外，低温储存可以有效减缓茶叶的变质过程，特别是在高温季节。

最后，茶叶要远离有异味的环境，以保持其原有的香气。

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