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10月15日，走进湖南省江华瑶族自治县大路铺镇牛角湾村吊瓜种植基地，一排排整齐的棚架映入眼帘，藤蔓缠绕其间。藤蔓下，圆滚滚的瓜蒌挂满枝头，有的金黄诱人，有的还披着鲜嫩的绿色“外衣”。

村民们穿梭于藤蔓之间，娴熟地采摘着成熟的吊瓜，装桶搬运；加工区内，大家麻利地筛选、清洗，洗净的湿籽装袋后便被运往晾晒场。

村民采摘吊瓜现场（朱婷 摄）

“今年总面积有210多亩，现在已经进入第三批和第四批的采摘期了，雇佣本村村民十余人，干籽产量200—300斤，今年市场大概在18—20元一斤，纯利润大概2000—3000元一亩。”种植户赵江雄说道。

乡村振兴靠产业，产业振兴靠特色。近年来，随着农业结构的调整和特色种植业的兴起，水稻、玉米等常规经济作物不再是江华农户的唯一选择。吊瓜作为一种药食两用的经济作物，逐渐成为该县农户致富的新选择。

赵江雄晾晒瓜籽现场（杨露 摄）

吊瓜能在市场上站稳脚跟，既源于严格的品质把控，更因其独特的价值属性。作为多年生植物，一次栽种可连续多年受益，其皮、仁、根茎均可入药，吊瓜籽更可作为休闲零食，市场潜力巨大，发展前景广阔。

吊瓜航拍图（杨露 摄）

随着种植技术的成熟、管理水平的提升以及种植规模的稳定运营，今年码市、大路铺等乡镇的吊瓜基地呈现出“量效齐升”的良好态势，不仅彰显了吊瓜种植产业的发展潜力，也为后续扩大种植规模、延伸产业链奠定了坚实的经济基础，更为当地乡村产业振兴注入了持续动力。

关键词： 江华县 吊瓜